庭のハーブが発芽しました

種を撒いて約1週間。

庭のハーブが順調に育っています。

庭って言ってもプランター＆ベランダなんですけど笑


一番成長しているのがルッコラ君！！

もう双葉が完全に成長し、真ん中から本場が出てきました(＾＾)

双葉の状態でも葉をつぶすとゴマのいい香りがしますよー


次に成長しているのがカモミールちゃん！

特徴的な細い葉は、双葉の状態でも可愛いです。


バジルさんも小さな双葉を出していますが、レモンバーム氏だけまだ芽を出してません(.><.)


写真を載せたかったのですが、サイズオーバーで載せれませんでした涙

パソコンが全く使いこなせてない…


次は写真を載せられるように頑張ります！！



余談ですが…

実はプランターでトマトも育てていたのですが、最近の冷え込みでやられてしまいました。

皆さんトマトはまだ待った方がいいかもしれませんね泣

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庭にハーブを植えました

暇つぶ農園＜ハーブ編＞

今日は庭にハーブを植えました


私は3年前から毎年ハーブを育てています。

ハーブの種類はルッコラとレモンバームです。

はっきりって、この2種類おすすめです！

なぜなら育てるのが簡単で、使い勝手がいいから！

花用の土に種を撒き、あとは一日一回水をやるだけでグングン育っていきます。

もちろんプランターで(^^)


ルッコラはゴマ様なの香りとピリッとした舌触りが特徴のハーブで、サラダによく使われます。

細長い新緑の葉っぱは料理の盛り付けのアクセントになりますし、味もいいので実用的です。


レモンバームは、くせのないレモンの様な香りがするオシャレハーブです。
ミントに似た葉っぱなので、デザートの飾りに向いているほか、魚介料理によく合います。
特にレモンバームを使ったサザエのつぼ焼きは絶品です！


今年はこの2種類のハーブの他に

バジル

カモミール

の種を撒いてみました(^^)


成長したらまた報告しますね。

収穫の時が楽しみだ！

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